ダッチオーブン・パーフェクト・ブック

著者 中山 千賀子(ナカヤマ チカコ)料理  中山 隆夫(ナカヤマ タカオ)監修
発売日 2005.08.02発売
販売価格 本体1,500円+税

キャンプで使ってみたいダッチオーブンのすべてがこの1冊でわかります

品種 書籍
商品ID 2807450110
ISBN 9784635450119
ページ数 128
判型 B5判

※お電話でのご注文:ブックサービス(楽天ブックス) 0120-29-9625 (9~18時/土日祝日も受付)
※在庫切れの場合は、何卒ご容赦ください。

商品詳細

この一冊にダッチオーブン料理のうまみをギュッと閉じ込めました。基本から極意までわかる、ダッチオーブンのパーフェクトブック。アウトドアだけではなく、家庭でも人気が高まっている究極の鉄鍋「ダッチオーブン」。本書は、初めてダッチオーブンを買おうという入門者がダッチャーにステップアップしていくためのノウハウが詰まった一冊。簡単に作ることのできる初めてのレシピから野外やキッチンでのおもてなし料理まで、作って楽しい食べておいしい「厳選35レシピ」を中心に、鉄鍋のさまざまな使いこなし方のハウツーを盛り込んだ実用書として、初心者必読の一冊となるもの。従来からのアウトドアやキャンプでのレシピに加え、家庭のキッチンでも使えるレシピも充実。野外でキッチンで、一年を通して活用してほしい「パーフェクトブック」です。

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