シンプル・バーベキュー・ブック

著者 みなくち なほこ
発売日 2005.07.01発売
販売価格 本体1,500円+税
品種 書籍
商品ID 2807450120
ISBN 9784635450126
ページ数 128
判型 B5判

※お電話でのご注文:ブックサービス(楽天ブックス) 0120-29-9625 (9~18時/土日祝日も受付)
※在庫切れの場合は、何卒ご容赦ください。

商品詳細

自然のキッチンで作る、BBQ82レシピ! 「BBQをもっと身近に」をテーマに、アウトドアやキャンプだけではなく、もっと身近なホームパーティやガーデンパーティでも大活躍するBBQレシピを提案します。 「BBQイコール焼くだけ」というイメージをくつがえす、和洋中華、エスニックなどのエッセンスをおりまぜた、だれでもおいしく作れる楽しい82のレシピ。 さらに、本書では、普段は料理を作らないという人のために、BBQの「味の決め手」となる炭火の極意や七輪、グリル、鉄板、網などのグッズ、さらに野菜、魚、肉の扱い方、おいしい食べ方などのワンポイントアドバイスが充実。また、便利でオシャレな使えるギアの数々も紹介します。 外メシ番長になれる、BBQのバイブルとなる一冊です。


見本

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