オーガニック自給菜園12カ月

著者 筧 次郎=農業指導 新田穂高=聞き手
発売日 2008.04.23発売
販売価格 本体1,600円+税

週1日でもOK! 無農薬、有機栽培のおいしい野菜・米づくり

品種 書籍
商品ID 2807520510
ISBN 9784635520515
判型 B5判

※お電話でのご注文:ブックサービス(楽天ブックス) 0120-29-9625 (9~18時/土日祝日も受付)
※在庫切れの場合は、何卒ご容赦ください。

商品詳細

むずかしいと思われがちな無農薬、有機栽培の野菜づくりを成功させるコツが満載。ポイントさえおさえれば、誰にでもできる有機自給菜園のテキストブック。 まず「有機自給菜園の基本技」として、菜園の土質を知ること、プランニング、肥料と土づくりなどを紹介。 次に、作物別・栽培のポイントを紹介。 たとえば「畝間、株間を充分に」などのポイントを踏まえ、栽培暦、難易度、ボカシ肥、連作についてそれぞれの作物について紹介します。


目次

<目次・内容>
1章 有機自給菜園の基本技
 体によい作物を育てよう
 昔ながらを見習う
 菜園の土質を知る
 ワンポイントを押さえる
 有機自給菜園のプラン
 肥料と土づくり
 ボカシ肥と石灰
 自給菜園の道具
 鍬を使いこなす

2章 作物別・栽培のポイント
 キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー・レタス
 セロリ・ホウレンソウ・葉菜類
 カブ・ダイコン・ニンジン
 ナス・トマト・ピーマン・シシトウ・スイカ
 キュウリ・カボチャ・サヤインゲン・トウモロコシ
 ジャガイモ・サトイモ・ヤマイモ・サツマイモ
 ショウガ・ゴボウ・オクラ・ラッカセイ・ゴマ
 エゴマ・大豆・エダマメ・小豆
 ソバ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ネギ
 ハクサイ・イチゴ・ソラマメ・エンドウ
 グリンピース・小麦

3章 野菜づくり12カ月
 種蒔き・育苗・定植・草取り・防虫・種取り
 貯蔵・堆肥・温床

4章 田んぼをつくる
 種蒔き・畦塗り・苗づくり・田植え・草取り・収穫

見本

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