山小屋ごはん
| 発売日 | 2008.02.22発売 |
|---|---|
| 販売価格 | 1,430円(本体1,300円+税10％) |
山で見つけた小さな食べものがたり
| 品種 | 書籍 |
|---|---|
| 商品ID | 2807450090 |
| ページ数 | 128 |
| 判型 | B5変形判 |
商品詳細
山で食べるごはんは、とにかくおいしい。そのごはんが、作り手のこだわり、山や登山者への思いが詰まっているものだとしたら･･････。いわゆるグルメや豪華な一品というわけではないけれど、ひとつのメニューが生まれる背景に、素材や人をめぐるたくさんの物語がある。そんな物語を集めました。 ちょっと週末に、ごはんを食べに山に行ってみようか。歩いた後のごほうびに、あの山小屋の一品を味わおう！ カフェ巡りが趣味のあの子を、究極の田舎ナチュラルカフェに誘ってみよう。そんな山行があってもいい、と思います。 おなかいっぱいの幸せと、人のぬくもりにただ感謝したくなる。 そんな気持ちになる本です。 ■『山小屋ごはん』の写真を見ることができる特設コーナーを設けております。どうぞご覧になってください。
目次
＜目次・内容＞
山小屋ごはん ＣＯＮＴＥＮＴＳ
（掲載順）
○霧ヶ峰（長野県）
鷲が峰ひゅって 特製インドカリー
○西六甲・高取山（兵庫県）
清水茶屋 自家製ドーナツ
○志賀高原（長野県）
横手山頂ヒュッテ きのこ雲スープ
○高峰高原（群馬県・長野県）
高峰温泉 限定手打ちそば
○奥武蔵（埼玉県）
奥村茶屋 ジンギスカン
○鈴鹿 御在所岳（愛知県）
御在所山の家 おにぎりとハヤシライス
○北アルプス 立山室堂（富山県）
みくりが池温泉 げんげのからあげ
○南アルプス（山梨県）
青木鉱泉 くずきり
○御岳山（東京都）
山楽荘 御師料理
○北八ヶ岳（長野県）
しらびそ小屋 薪ストーブトースト
○那須連峰 三斗小屋温泉（栃木県）
大黒屋の夕食
○奥高尾（東京都・山梨県）
清水茶屋 けんちん汁
景信小屋 けんちんうどん
○丹沢（神奈川県）
鍋割山荘 鍋焼きうどん
○上高地へ
散歩のあとで
○北アルプス（長野県）
嘉門次小屋 イワナ骨酒
○北アルプス（長野県）
徳澤園 ラーメン
○北八ヶ岳（長野県）
黒百合ヒュッテ 手前味噌
○大菩薩峠（山梨県）
丸川荘 とろろごはん
○北アルプス 剣岳（富山県）
仙人池ヒュッテの夕食
山小屋ごはん ＣＯＮＴＥＮＴＳ
（掲載順）
○霧ヶ峰（長野県）
鷲が峰ひゅって 特製インドカリー
○西六甲・高取山（兵庫県）
清水茶屋 自家製ドーナツ
○志賀高原（長野県）
横手山頂ヒュッテ きのこ雲スープ
○高峰高原（群馬県・長野県）
高峰温泉 限定手打ちそば
○奥武蔵（埼玉県）
奥村茶屋 ジンギスカン
○鈴鹿 御在所岳（愛知県）
御在所山の家 おにぎりとハヤシライス
○北アルプス 立山室堂（富山県）
みくりが池温泉 げんげのからあげ
○南アルプス（山梨県）
青木鉱泉 くずきり
○御岳山（東京都）
山楽荘 御師料理
○北八ヶ岳（長野県）
しらびそ小屋 薪ストーブトースト
○那須連峰 三斗小屋温泉（栃木県）
大黒屋の夕食
○奥高尾（東京都・山梨県）
清水茶屋 けんちん汁
景信小屋 けんちんうどん
○丹沢（神奈川県）
鍋割山荘 鍋焼きうどん
○上高地へ
散歩のあとで
○北アルプス（長野県）
嘉門次小屋 イワナ骨酒
○北アルプス（長野県）
徳澤園 ラーメン
○北八ヶ岳（長野県）
黒百合ヒュッテ 手前味噌
○大菩薩峠（山梨県）
丸川荘 とろろごはん
○北アルプス 剣岳（富山県）
仙人池ヒュッテの夕食
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