＜目次・内容＞
特集　おいしい山ごはん
・おもてなしの食料計画
・みんなの山ごはんレシピ ［がっつり米編］
・海外登山 食べエッセイ 谷口けい・田中幹也
・みんなの山ごはんレシピ ［ささっと！麺・その他編］
・海外登山 食べエッセイ 黒田誠・鳴海玄希
・みんなの山ごはんレシピ ［昼ごはん編］
・押忍！ ペミカン道場
・みんなの山ごはんレシピ ［沢ごはん編］
・みんなの山ごはんレシピ 優秀作品発表
・定番！？　行動食ランキング
・フリーズドライ食品＆アルファ米のヒミツ
・保存と携行のABC
・調理器具 装備表
・スープの素にちょい足し・大満足レシピ