【第1章 ドジョウの魚類学】
・ドジョウ学概論（系統と分類／地理分布と進化／形態と生態）
・日本産ドジョウ総説（分子系統と類縁関係／分類史／地理分布／ドジョウが暮らす湿地帯の風景／生息環境と生活史／ドジョウの一生）　
・ドジョウの形態（外部形態／骨格系／雌雄の違い／骨質盤と胸鰭／減りゆくドジョウ）
・減りゆくドジョウ　
・ドジョウの保全

【第2章 ドジョウと文化】
・ドジョウの食文化（ドジョウの食文化概論／各地のドジョウ食文化／ドジョウの養殖／ドジョウと漁業）　
・ドジョウと民俗（ドジョウと民俗概論／各地のドジョウにまつわる神事・祭事・信仰／安来節とどじょうすくい／描かれた日本のドジョウ）

【第3章 日本のドジョウ図鑑 】
・日本のドジョウ全種の図鑑
・日本産ドジョウ類検索
・簡易識別法　
・参考文献

掲載種
--ドジョウ科
ドジョウ
キタドジョウ（新称）
ヒョウモンドジョウ（新称）
シノビドジョウ（新称）
カラドジョウ
オオシマドジョウ
ニシシマドジョウ
ヒガシシマドジョウ
トサシマドジョウ
サンヨウコガタスジシマドジョウ
トウカイコガタスジシマドジョウ
ビワコガタスジシマドジョウ
ヨドコガタスジシマドジョウ
サンインコガタスジシマドジョウ
チュウガタスジシマドジョウ
オンガスジシマドジョウ
ハカタスジシマドジョウ
アリアケスジシマドジョウ
オオガタスジシマドジョウ
タンゴスジシマドジョウ
ヤマトシマドジョウ
ヤマトシマドジョウＡ型
オオヨドシマドジョウ
イシドジョウ
ヒナイシドジョウ
アジメドジョウ

--フクドジョウ科
フクドジョウ
エゾホトケドジョウ
ヒメドジョウ
ホトケドジョウ
ナガレホトケドジョウ
トウカイナガレホトケドジョウ

--アユモドキ科
アユモドキ

【column】　ドジョウの学名／ドジョウの種数はなぜ多い？／種か亜種か／分類と命名の仕組み／ドジョウ科の卵径と産卵環境／ドジョウはいつから食べられていた？／柳川鍋の由来／ドジョウの語源／どんぐりころころ／幻のジンダイドジョウ