ヤマケイ新書 日本人ときのこ

著者 岡村 稔久著
発売日 2017.09.22発売
販売価格 本体900円+税

日本人ときのこの関わりがよくわかる、日本人ときのこにまつわる興味深い話が満載の、類を見ない貴重本。

品種 書籍
商品ID 2817510460
ISBN 9784635510462
ページ数 260
判型 新書判

※お電話でのご注文:ブックサービス(楽天ブックス) 0120-29-9625 (9~18時/土日祝日も受付)
※在庫切れの場合は、何卒ご容赦ください。

商品詳細

日本人ときのこの関わりがよくわかる、日本人ときのこにまつわる興味深い話が満載の、類を見ない貴重本。

古来から日本人がきのこに親しんできた歴史を、過去の説話、日記などから探る。

1章 奈良時代ー中国文化の影響/秋の香/きのこの呼び名など
2章 平安時代ーヒラタケ騒動/毒殺を図る/踊る尼さんなど
3章 鎌倉時代ー特別なきのこ/天皇もマツタケ山へ/女性のきのこ狩りなど
4章 室町時代ーきのこの狂言/天皇に献上されたきのこなど
5章 安土桃山ー秀吉のためにマツタケを植えるなど
6章 江戸時代ーマツタケ市が立つ/さまざまな献立/菌類図譜が出るまでなど

※本書以外に、日本人のきのこ文化の歴史を扱った資料はなく、貴重な一冊。

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